Frutta & Verdura
Noci e nocciole, differenze, proprietà e usi in cucina
Noci e nocciole sono entrambe frutta secca ma le differenze stanno in consistenza, gusto, nutrienti, usi ideali e digeribilità.
FoodFrutta climaterica e non climaterica, quali frutti maturano dopo la raccolta?
La frutta climaterica matura anche una volta staccata dalla pianta, mentre quella aclimaterica va raccolta nel momento giusto o rimane acerba.
FoodAlchechengi o alkekengi, proprietà, benefici e come consumare il frutto
L’alchechengi è un frutto esotico dal colore arancio intenso e il sapore acidulo lo rende perfetto per diverse preparazioni.
FoodGuava, che sapore ha, proprietà e come si mangia il frutto
La guava è un versatile frutto dal sapore agrodolce che fa bene a stomaco, intestino, sistema immunitario e pelle.
FoodFriggitelli, proprietà, benefici e come cucinarli senza errori
I friggitelli sono un tipo di peperoni dolci, ricchi di vitamine, fibre e sali minerali quindi ecco come cucinarli al meglio.
FoodInsalata iceberg, proprietà, calorie e benefici
L’insalata iceberg è un alimento idratante a bassissime calorie che vanta proprietà detox che lo rendono un toccasana per l’organismo.
FoodCatalogna, proprietà e benefici
La catalogna ha proprietà detox importanti che la rendono un toccasana per linea, fegato, reni, cuore e organismo in generale.
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