Dolci & Pasticceria
Quali sono i dolci tipici dell’8 dicembre?
Dal Buccellato al Bonet passando per le sfincette andiamo a scoprire insieme i dolci tipici che con cui si festeggia l’8 dicembre in Italia.
FoodQuali sono i tipi di caramello?
Tra i tipi di caramello troviamo quello chiaro, quello scuro, la variante salata e le varie versioni arricchite con latte, panna e burro.
FoodTorte autunnali, ecco alcune idee gustose
Dal castagnaccio alle preparazioni a base di zucca, andiamo a scoprire insieme quali sono le torte autunnali più gustose da proporre.
FoodModica e le origini dei biscotti con carne e cioccolato
La città di Modica custodisce la ricetta dei tradizionali biscotti farciti con un gustoso ripieno di carne e cioccolato.
FoodIl cacao sostenibile conviene a tutti
La produzione di cacao sostenibile può ridurre la deforestazione ed avere benefici sociali per gli agricoltori.
FoodCaramelle barba di drago cinesi: cosa sono le dragon beard candy
Le caramelle barba di drago sono una ricetta tipica cinese originaria del periodo imperiale, la loro preparazione è una vera e propria arte.
FoodCastagnole, l’antico dolce di Carnevale
Le castagnole di Carnevale sono un antico dolce preparato nelle corti dei nobili già dal 1600 e di cui sono rimaste numerose testimonianze.
Iscriviti alla newsletter
Resta aggiornato sulle ultime novità editoriali, i prodotti e le offerte